Le jeûne et ses effets
Le jeûne et ses effets · 20. janvier 2025
Jeûne intermittent, autophagie, "switch métabolique" : dix ans après leur premier documentaire à succès sur le jeûne, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade se replongent dans les recherches prometteuses sur une pratique en plein essor.
Le jeûne et ses effets · 19. janvier 2025
Le dimanche 19 janvier, l'émission les Bonnes choses fait un focus sur l'édition 2025 du Fipadoc de l'alimentaire, Festival international du film documentaire en France.
Le jeûne et ses effets · 18. janvier 2025
Dans l'émission Goût du Monde, l'animatrice Clémence Denavit aborde la question du Jeûne, avec, pour invités, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade, qui ont réalisé Le jeûne, enquête sur un phénomène
Le jeûne et ses effets · 16. décembre 2024
Dans ces vidéos, le Cégep Limoilou - Établissement d'enseignement supérieur à Québec - présente les principales voies métaboliques qui se déroulent pendant l'état de jeûne prolongé :
Le jeûne et ses effets · 02. décembre 2024
Dans le "Journal de la recherche", l'Institut Pasteur a publié un article sur une étude scientifique pendant laquelle des chercheurs ont reproduit le mécanisme de l’autophagie, stimulé par le jeûne intermittent.
Le jeûne et ses effets · 24. septembre 2024
Voici une intervention de Sylvie Gilman sur "l'actualité du jeûne - une thérapeutique reconnue au plan mondial", au sénat, lors d'un colloque organisé en mars 2024 sur le thème : "Prévention du vieillissement : hypothèses anciennes et novatrices".
Le jeûne et ses effets · 17. mai 2024
Retrouvez une vidéo Youtube, publiée par l'Herberie, avec une interview d'Evelyne Bourdua-Roy, médecin généraliste et Sophie Rolland, neuroscientifique, qui inversent le diabète et d'autres maladies métaboliques.
Le jeûne et ses effets · 03. avril 2024
Voici un article scientifique de deux chercheurs du CNRS, Sébastien Dalgalarrondo et Tristan Fournier, publié en anglais en novembre 2022. Je vous invite à le lire, car Jeûner Côté Mer y est cité deux fois !
Le jeûne et ses effets · 08. mars 2024
En quelques mots (sous-titrés), le Pr Andreas Michalsen, chef du service à l’hôpital Immanuel, à Berlin, souligne l'effet régulateur du jeûne sur les voies métaboliques de notre organisme.
Le jeûne et ses effets · 14. novembre 2023
Dans ce podcast de "Métamorphose, éveille ta conscience", Anne Ghesquière interviewe Dr Françoise Wilhelmi de Toledo, médecin suisse et experte internationale du jeûne, co-fondatrice de l’Association médicale Jeûne et Nutrition et directrice scientifique des cliniques Buchinger Wilhelmi. A écouter sans tarder !
