Vidéo / Comment l'alimentation m'a guéri d'une maladie chronique
Alimentation · 10. mars 2025
Sur sa chaîne YouTube, Mat Resume revient sur son expérience quant à l'évolution de son alimentation, avec présentation de quelques recherches scientifiques sur le sujet et des interviews de médecins.

Une recette en vidéo : pesto d'ail des ours lactofermenté
Alimentation · 18. février 2025
Yanis Berrada Lamine, d'Equilibres Aliments Terre, partage une super recette de pesto d'ail des ours lactofermenté !

Podcast / Booster les interactions entre plantes et microbes pour réduire l'usage d'engrais chimiques
Bien-être / Santé · 06. février 2025
Ce podcast de l'émission "Avec Science" présente l'étude d'une équipe scientifique ayant mis à jour les mécanismes cellulaires qui amplifient les interactions entre les plantes et les microorganismes du sol.

Avant ou après un stage : le jeûne intermittent 16/8, un bon choix
Le jeûne et ses effets · 24. janvier 2025
Avis aux jeûneuses et jeûneuses ! Le documentaire "Le jeûne, enquête sur un phénomène" en parle : le jeûne intermittent. Alors, voici une horloge 16/8, à enregistrer et à imprimer (en double), pour mener votre jeûne intermittent selon le rythme souhaité.

A voir le 25 janvier 2025 sur ARTE : « Le jeûne, enquête sur un phénomène »
Le jeûne et ses effets · 20. janvier 2025
Jeûne intermittent, autophagie, "switch métabolique" : dix ans après leur premier documentaire à succès sur le jeûne, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade se replongent dans les recherches prometteuses sur une pratique en plein essor.

Podcast France Culture / Le Fipadoc de l'alimentaire
Le jeûne et ses effets · 19. janvier 2025
Le dimanche 19 janvier, l'émission les Bonnes choses fait un focus sur l'édition 2025 du Fipadoc de l'alimentaire, Festival international du film documentaire en France.

Podcast RFI / Alimentation et santé : et si l'évolution nous avait dessinés pour jeûner ?
Le jeûne et ses effets · 18. janvier 2025
Dans l'émission Goût du Monde, l'animatrice Clémence Denavit aborde la question du Jeûne, avec, pour invités, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade, qui ont réalisé Le jeûne, enquête sur un phénomène

Vidéos / Le métabolisme en état de jeûne prolongé
Le jeûne et ses effets · 16. décembre 2024
Dans ces vidéos, le Cégep Limoilou - Établissement d'enseignement supérieur à Québec - présente les principales voies métaboliques qui se déroulent pendant l'état de jeûne prolongé :

Jeûne intermittent : un nettoyage cellulaire pour une meilleure santé ?
Le jeûne et ses effets · 02. décembre 2024
Dans le "Journal de la recherche", l'Institut Pasteur a publié un article sur une étude scientifique pendant laquelle des chercheurs ont reproduit le mécanisme de l’autophagie, stimulé par le jeûne intermittent.

Documentaire sur France 5 : "4 millions de diabétiques : et vous ?"
Bien-être / Santé · 24. novembre 2024
Sur France 5 - Enquête de Santé, visionnez le documentaire "4 millions de diabétiques : et vous ?", réalisé par Charles Behr, est suivi d'un débat animé par Marina Carrère d'Encausse.

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